Lamsstoofpot Met Groenten En Chutney

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 1 ui
  • 200 gram worteltjes
  • 150 gram diepvries sperzieboontjes
  • 4 aardappelen
  • 1 pond magere lamslapjes
  • 5 eetl. boter
  • zout en peper
  • 1 teentje knoflook
  • 4 eetl. mango chutney
  • 1 eetl. bouillonpoeder

    Voorbereiding:
    Vlees in dobbelsteentjes snijden. Ui pellen en in ringen snijden. Worteltjes schrappen, wassen en in stukjes snijden. Van prei lelijk blad en worteltjes verwijderen en in ringen snijden en wassen. Aardappelen schillen en wassen. Tot gebruik onder water zetten.

    Bereidingswijze:
    Vlees bestrooien met zout en peper. In braadpan boter verhitten. Vlees in ? 5 minuten rondom bruinbakken. Ui toevoegen en ? 5 minuten meebakken. Knoflook pellen en erboven uitpersen. Mango chutney erdoor roeren. Aardappelen in stukjes snijden.Door vlees scheppen:
    wortel, prei, aardappel, sperziebonen, bouillonpoeder en 2 dl heet water. Met deksel op de pan in nog ? 30 minuten gaarstoven. Af en toe omscheppen. Op smaak brengen met zout en peper.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 01-05-2024